Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri ile ilgili herşey buraya

Pane Harçlı Kızarmış Tavuk

2 Kişilik Porsiyon için Pane harçlı kızarmış tavuk tarifi,
Malzemeler
4 adet dövülmüş derisi alınmış incik
Bir paket pane harcı
Yağ
Yapılışı;
Dövülmüş incikleri güzelce yıkadıktan sonra suyunu hafifçe süzdürün. Daha sonra tavada yağı kızdırın. Derin bir kap içinde pane harcı ile inciklerin her yerine bulaşacak şekilde karıştırın. Kızgın yağa koyun. Her iki tarafını da iyice pişirin. İçinin pişmesi için tava üzerine bir kapak kapatarak yarım ateşte bir süre pişirin. Afiyet olsun!
Not: Pane harcını, çıtır pane harcı ile karıştırmayın








Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Malzemeler
1 paket Selva Çubuk Makarna, 200 gr kıyma, 1 baş soğan, 3 kaşık yağ, 250 gr yoğurt, 2 diş sarımsak, Tuz, karabiber ve nane

Yapılışı
Selva Çubuk makarnanız haşlanmaya başladığında; ayrı bir tavada kıymaya, yağ ve ince doğranmış soğanı koyup ateş üzerinde kıyma suyunu çekinceye ve soğanlar sararıncaya kadar kavurun. Sonra kıymaya hafif sulandırılmış salça veya kabukları soyularak doğranmış domatesleri ilave edin ve bir müddet daha kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra ateşten alın. Haşlanmış makarnanızın bir kısmını herhangi bir tepsiye dökün. Tepsiye konan makarnaların üzerine kıymadan bir miktar koyun. Bu işleme kıyma ve makarna bitene kadar kat kat devam edin. İşlem bittikten sonra önce sarımsaklı yoğurt arkasından da kızdırılmış tereyağını makarnanın üzerine dökün. Son olarak pul biberi ekleyin ve servis yapın.
Afiyet Olsun.